Jamón Bellota 100% Ibérico D.O.P. “Dehesa de Extremadura” “Oro Graso”

Piezas de entre 8 y 8,5 kgs. de peso. Curación entre 36 y 48 meses. Jamones procedentes de cerdos de raza 100 % ibéricos, criados en libertad en nuestras mejores dehesas y cuya alimentación, durante la montanera, se basa en la bellota. Caña fina, pezuña negra, magro rojo púrpura, grasa infiltrada, tocino jugoso, aroma y sabor intensos son sus señas de identidad. Todo ello marcado por la raza, la alimentación y el entorno. «Oro Graso» ha logrado más de 15 premios con este producto, sin duda, el buque insignia de la prestigiosa marca extremeña. Se aúnan un producto de excelente calidad, con el saber hacer de una empresa familiar de varias generaciones que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. Todo ellos controlado y certificado por la prestigiosa D.O.P. «Dehesa de Extremadura». Sin duda, un manjar para los paladares más exigentes.